Som sagt så serverades det krokodil till middag på Arathusa härom kvällen. Köttet är segt och vitt, lite jobbig konsistens. Pappa gillade det inte alls men jag tyckte det var ganska gott faktiskt. Den är lite fiskig i smaken men ändå inte, så ungefär en blandning mellan fisk och kött då. Jag tror att det skulle göra sig bra som sushi, det skulle jag vilja testa någon gång, krokodilsushi... Vi fick det serverat rökt med lite pesto av något slag och sallad och även en bit springbock. Jag kommer förmodligen inte beställa krokodil någon mer gång här, såg gott var det inte, men det är kul att ha testat det.
/Elisa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar